Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, libre de gluten, blanco, hecho con extracto de patata, almidón de arroz, y harina de arroz.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	31.67 g	31.67%
La energía (calorías)	320 kcal
Energía (julios)	1339 kJ
Proteína	3.13 g	3.13%
lípido total (grasa)	10.7 g	10.7%
Ceniza	1.68 g	1.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	52.83 g	52.83%
Fibra, dietética total	3.5 g	3.5%
Azúcares, total de	8.36 g	8.36%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	3.46 g	3.46%
Fructosa	4.9 g	4.9%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	33 g	33%
Calcio, Ca	24 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.76 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	37 mg	0.04%
Potasio, K	92 mg	0.09%
Sodio, Na	528 mg	0.53%
Zinc, Zn	0.26 mg
Cobre, Cu	0.039 mg
El manganeso, Mn	0.174 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.339 g	0.34%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.011 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0 g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.008 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.2 g	0.2%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.058 g	0.06%
22: 0 ácido graso saturado	0.027 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.363 g	7.36%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.447 g	0.45%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.025 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.025 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	6.73 g	6.73%
18: 1 cis	6.716 g	6.72%
18: 1 trans	0.014 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.13 g	0.13%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.004 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.004 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.218 g	2.22%
18: 2 indiferenciada	1.623 g	1.62%
18: 2 n-6 c, c	1.611 g	1.61%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.007 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.005 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.583 g	0.58%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.571 g	0.57%
18: 3 n-6 c, c, c	0.012 g	0.01%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.006 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.004 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.014 g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.005 g